Pain à la semoule avec Machine à pain [Recette]

pain à la semoule machine à pain

Recette de pain à la semoule pour machine à pain

Le pain à la semoule, originaire du maghreb se consomme à tout moment de la journée. Ce pain accompagne parfaitement les salades, plats en sauce, soupes, poissons, viandes. Il permet aussi de réaliser d’excellents sandwiches copieux. Grâce à votre machine à pain, vous allez désormais pouvoir en réaliser vous-même, facilement, en suivant cette recette. 

Préparation

15 minutes

Cuisson

1 heure

Temps Total

1 heure 15 minutes

Ingrédients (pour 1kg) :

  • 33cl d’eau tiède (de préférence minérale car moins chlorée)
  • 400g de farine à pain
  • 140 g de semoule de blé fine
  • 1 sachet de levure de boulanger sèche ou son équivalent
  • 2 cuillères à café de sel

Recette :

  • Introduire dans la cuve les ingrédients ci-dessus dans l’ordre cité (veillez tout de même à vérifier la notice de votre machine).
  • Lancer le programme « Pain blanc » qui dure environ 1 heure.
  • Une fois le pain cuit, laissez le refroidir un instant avant de vous régaler. 
  • Bon appétit ! 

Astuce : En fonction de vos goûts, vous pouvez varier la quantité de farine et de semoule dans votre recette. La recette décrite ici permet de faire un pain assez léger, meilleur à notre goût. 

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