Délicieux pain au lait avec Machine à pain [Recette]

pain au lait machine à pain

Recette de pain au lait pour machine à pain

Le fameux pain au lait dont la consistance et le gout se rapprochent à de la brioche. Le pain au lait parvient à satisfaire les plus petits comme les plus grands, au petit déjeuner comme au gouter. Découvrez aujourd’hui une recette facile pour réaliser d’excellents pains moelleux et délicieux grâce à votre machine à pain

Préparation

10 minutes

Cuisson

15 minutes

Temps Total

25 minutes

Ingrédients (pour 1kg) :

  • 40cl de lait froid 
  • 700g de farine
  • 1 Oeuf
  • 15g de sel
  • 60g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 sachet de levure de boulangerie

Recette :

  • Insérez vos ingrédients dans la machine à pain selon l’ordre suivant : Lait, œuf, sucre et sel, puis, farine, le beurre et le sachet de levure (vérifier toutefois la notice d’utilisation de votre machine)
  • Sélectionnez ensuite le programme « pain sucré » qui selon la marque de votre machine à pain, dure plus ou moins 15 minutes. A la fin de la cuisson, démoulez et laisser refroidir sur une grille.

Astuce : Pour réaliser différentes variantes de pains au lait, vous pouvez aussi ajouter 2/3 gouttes d’huile essentiel ou arôme naturel (ex. citron, cannelle).

Aussi, nous recommandons pour cette recette, la machine à pain Moulinex Home Bread qui permet de réaliser des petites baguettes et petits pains sucrés grâce à ses supports spéciaux.

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