Pâte à pizza Machine à pain [Recette]

pate à pizza machine à pain

Recette de pâte à pizza pour machine à pain

La pizza est un grand classique, chez les célibataires, les couples et les familles. Grâce à votre machine à pain la cette recette que nous allons tout de suite vous détailler, vous allez pouvoir apprendre comment, en moins de 5 minutes, réaliser une excellente pâte à pizza, à la fois légère et moelleuse.

Préparation

5 minutes

Cuisson

1 heure 40 minutes

Temps Total

1 heure 45 minutes

Recette (pour 6 pers.) :

  • 25cl d’eau tiède
  • 440g de farine blanche
  • 5cl d’huile d’olive
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 sachet de levure boulangère

Recette :

  • Insérez les ingrédients dans la cuve de la machine à pain dans l’ordre donné ci-dessus. (En veillant à respecter la notice d’utilisation de votre machine)
  • Choisissez le programme « Pâte », présent sur toutes les machines à pain. La machine laissera reposer et travaillera la pâte pendant environ 1h50.
  • Une fois prête, travaillez légèrement la pâte et laisser la gonfler pendant environ 20min à température ambiante. Vous pourrez alors la garnir de vos ingrédients préférés avant de la cuire au four. 

Astuce : Lors de la préparation de la pâte, n’hésitez pas à ajouter un peu plus d’eau (jusqu’a 3cl) dans la cuve, cela rendra la pâte plus moelleuse.

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